Ingredientes:
200 grs de manteiga
200 grs de açucar
2 ovos
400 grs de farinha
sumo e raspa de uma laranja
Bater a manteiga com o açucar até obter um creme esbranquiçado. Incoporar os ovos, o sumo e raspa de laranja. Acrescentar a farinha pouco a pouco até ter uma massa homogénea que não se cole nas mãos. Colocar a massa num dispara biscoitos, fazer os biscoitos e levar ao forno por cerca de 15/20 minutos em forno médio.
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