4 ovos cozidos
1 alface
100 g de queijo meio gordo
100 g de fiambre em cubinhos
2 c. sopa de mostarda Paladin
1 fio de azeite
1 pitada de pimenta
Vinagre q.b.
Sal q.b.
Numa taça de salada adicione a alface cortada em pedaços pequenos. Acrescente o queijo e o fiambre em cubinhos e os ovos cozidos em metades. Misture bem.
Prepare o molho vinagrete misturando a mostarda com um pouco de azeite, vinagre, sal e pimenta. bata para incorporar e regue a salada com este.
Sirva de imediato.
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