segunda-feira, 11 de março de 2019
BOLO XÔXO
Ingredientes:
10 Ovos
2 Pacotes gelatina ananás
1 Torta Dancake de morango
1L de leite
10 Colheres de sopa de açúcar
Modo de preparação:
Batem-se as gemas com o açúcar, depois de bem batido junta-se o leite e vai ao lume brando; quando começar a ferver juntam-se os pacotes de gelatina e deixa-se levantar fervura novamente.
Por fim juntam-se as claras batidas em castelo.
Forra-se a forma com caramelo e com a torta cortada às rodelas. Vai ao frigorífico.
Para desenformar meter o fundo da forma numa taça de água quente, de modo a facilitar a queda do bolo para o prato.
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