Ingredientes
6 ovos
1 colher de sobremesa de farinha Maizena
2 dl de sumo de laranja
Raspa de uma laranja
270gr de açúcar
Açúcar pilé para enrolar
Preparação
Untar um tabuleiro com manteiga, cobrir com papel vegetal também untado. Reservar.
Numa taça misturar todos os ingredientes e deitar no tabuleiro.
Cozer em forno brando (no meu forno 170º) durante aproximadamente 20 minutos .
Espalhar o açúcar pilé sobre um pano e deitar sobre ele a torta. Retirar o papel vegetal e enrolar com a ajuda do pano.
Passar para o prato de servir (aí é que a porca torce o rabo)
Levar ao frio. Depois, é cortar uma fatia, e depois outra... porque é mesmo deliciosa!!
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