Bolo de Ananás 🍍
Uma receita muito rápida e maravilhosa, com um agradável sabor a ananás.
Ingredientes
- 7 ovos
- 1 chávena de leite
- 1 chávena de óleo
- 400 g de açúcar
- 1 embalagem de preparado instantâneo para pudim com sabor a ananás
- 500 g de farinha de trigo
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
- Manteiga e farinha q.b. para preparar a forma
Preparação
1. Pré-aqueça o forno a 180 ºC. Unte uma forma com chaminé com manteiga e polvilhe-a com farinha.
2. Numa taça, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura fofa e esbranquiçada.
3. Adicione o óleo e, depois, o leite, aos poucos, envolvendo bem.
4. Misture a farinha com o preparado em pó para pudim de ananás e o fermento. Junte à massa e envolva até obter um preparado homogéneo.
5. Verta a massa na forma e leve ao forno. Vigie a cozedura e faça o teste do palito: quando sair limpo, o bolo está pronto.
6. Retire do forno, deixe arrefecer um pouco e desenforme. Bom apetite! 🍍
