Pudim Caseiro de 4 Ingredientes 🍮
Um pudim simples e delicioso, com uma textura cremosa e um toque suave de baunilha. Uma sobremesa caseira que sabe sempre bem!
Ingredientes
- 700 ml de leite
- 250 g de açúcar
- 8 ovos inteiros
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Para a forma:
- Caramelo líquido q.b.
Preparação
1. Pré-aqueça o forno a 180 °C e barre uma forma de pudim com caramelo líquido.
2. Numa taça, bata os ovos com o açúcar. Junte o leite e a essência de baunilha e misture até obter um preparado homogéneo.
3. Verta a mistura para a forma caramelizada. Coloque-a dentro de um tabuleiro com água quente, para cozinhar em banho-maria.
4. Leve ao forno durante cerca de 35 a 40 minutos. Verifique a cozedura: o pudim deverá estar firme nas extremidades e ligeiramente trémulo no centro. Se necessário, deixe-o cozinhar mais alguns minutos.
5. Retire do forno e do banho-maria e deixe arrefecer. Leve ao frigorífico durante pelo menos 2 horas antes de desenformar.
Sirva fresco e delicie-se! 😋
