terça-feira, 6 de julho de 2021

Tarte rápida morangos (muito fresquinha e deliciosa)








Base

Para a base:

200 g de bolachas digestivas
150 g de manteiga derretida
50 gr de nozes picadas

Triture as bolachas, adicione a manteiga e as nozes e forme uma pasta. Cubra a base de uma tarteira de fundo amovível. Com a ajuda das costas de uma colher de sopa tente nivelar a massa.
Leve ao frigorifico. Reserve.

Recheio

2 embalagens de preparado para pudim de ananás ou baunilha
Morangos q.b.
Açúcar em pó q.b.



Prepare o pudim conforme as instruções da embalagem mas reduza a quantidade de leite (se para as duas embalagens necessitar de 1 litro de leite só utilize 750 ml) o que se pretende é que o creme fique mais espesso.

Deixe o pudim arrefecer um pouco e verta para a forma pré preparada com a base de bolacha.

Deixe arrefecer mais um pouco no frigorifico e cubra com morangos antes de estar totalmente solidificado.

Na hora de servir polvilhe com açúcar em pó.

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