Ingredientes:
Várias carnes de porco (utilizei rojões, entremeada, um pouco de lombo, etc)
Chouriço de carne corrente e preto q.b.
Presunto, bacon, q.b.
Feijão manteiga ou vermelho q.b.
Preparação:
Cozer as carnes de porco. Reservar.
Fazer um estrogido com cebola e alho e colocar os chouriços, presunto e o bacon picadinhos. Juntar polpa de tomate e vinho branco. Juntar as carnes e o feijão. Deixar ferver para apurar.
Acompanhar com arroz branco.
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