Numa panela coloque azeite cebola e alho picado e deixe refogar um pouco. Adicione carne de novilho em cubinhos e umas rodelas de linguiça. Adicione polpa de tomate, pimento vermelho em tirinhas e cenouras em cubos. Tempere com sal e pimenta preta qb.
Acrescentei aos poucos a agua ate a carne ficar cozida. Juntei as favas da minha horta deixei ferver 5m.
Adicionei o arroz carolino mexendo de vez em quando ate ficar cozido e com calda.
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