Ingredientes:
300 gr de farinha com fermento
Raspa de 1 limão
1 ovo
100 gr de açúcar
200 gr de manteiga amolecida
Papel vegetal
Preparação:
Num recipiente, misture bem todos os ingredientes.
Forme bolas com a massa, usando as mãos.
Num tabuleiro forrado com papel vegetal, leve os biscoitos ao forno pré aquecido a 180ºC. Deixe cozer aproximadamente 20 minutos.
Retire do forno e coloque os biscoitos numa rede até arrefecerem completamente.
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