terça-feira, 9 de maio de 2023

Pão de Ló muito fofinho e feito num instante

 

Ingredientes:

9 ovos
3 gemas
375 g de açúcar (usei 250g)
150 g de farinha

1.Numa taça bata as 12 gemas com o açúcar até ficar uma massa grossa e esbranquiçada.


2.Depois junte a farinha e deixe ficar a bater mais uns minutos.


3.Bata as claras em castelo e envolva-as, delicadamente, na massa.


4.Unte com manteiga e polvilhe com farinha uma forma de chaminé com 26 cm de diâmetro.


5.Verta o preparado para a forma e leve ao forno a 180ºC por uns 30 minutos.


6.No fim de cozido deixe arrefecer antes de desenformar.


Realmente cresce muito, encheu totalmente a forma, fica delicioso.

Printfriendly