2 postas de bacalhau temperadas com alho
1 pimento vermelho
1 cebola
Batata frita às rodelas
2 ovos batidos
Farinha q.b
1 limão e azeitonas para enfeitar
Azeite q.b.
algumas gotas de vinagre
Passei o bacalhau por farinha e depois por ovo e fritei em azeite.
Depois nesse azeite coloquei a cebola às rodelas e o pimento vermelho às tiras e refoguei até ficar macio. Temperei com sal pimenta e umas gotas de vinagre. Coloquei as batatas fritas ás rodelas numa travessa, o bacalhau por cima das batatas e verti o refogado por cima do bacalhau. Enfeitei com limão e azeitonas.
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