Ingredientes:
Pão de ló:
* 4 ovos
* 100g de farinha
* 150g de açúcar
* 5cl de leite
* 1 pacotinho de açúcar de baunilhdo
Recheio:
* 3 colheres bem cheias de Nutella
* 200g de chocolates Ferrero Rocher
Decoração:
* 2 ferreros rocher
* 2 quadrados de chocolate de leite
Preparação:
Prepare o pão de ló, separando as claras das gemas.
Acrescente o açúcar, a farinha e o leite às gemas e bata.
Bata as claras em castelo e incorpore-as suavemente à preparação anterior.
Despeje esta mistura numa forma rectangular coberta com papel manteiga e coza 14 minutos a 200 ° sem pré-aquecer o forno.
Assim que sair do forno, cubra o pão de ló com uma segunda folha de papel vegetal e enrole-o com um pano limpo e húmido. Deixe descansar 10 minutos.
Desembrulhe o pão de ló e cubra com a nutella.
Derreta o Ferreros Rocher no micro-ondas, mexendo a cada 30 segundos até ficar homogéneo. Espalhe sobre a nutella.
Enrole novamente o pão de ló mas sem o papel vegetal desta vez. Reserve 1 hora no frigorífico.
Derreta 2 quadrados de chocolate de leite e coloque num saco de confeiteiro. Decore o bolo como quiser e coloque Ferreros Rocher por cima.
