Ingredientes
6 ovos
1 e 1/2 chávenas de açúcar
1 chávena de óleo
1 colher de chá de fermento em pó
2 e 1/2 chávenas de farinha
600 g de requeijão
1 chávena de leite
Preparação
Bata os ovos inteiros com o açúcar, junte o requeijão esmagado com um garfo, o leite e o óleo e misture tudo muito bem.
Junte o fermento com a farinha e adicione ao preparado anterior. Mexa muito bem.
Leve a cozer em forma de buraco untada com manteiga e polvilhada com farinha.
