5 ovos
1 chávena de açucar
2 chávenas de farinha
1 chávena de leite
2 maças
nozes
caramelo
1 colher de fermento
Numa forma redonda coloque um pouco de caramelo e por cima as maças cortadas em pedaços.
Bata as claras em castelo e reserve. Depois bata os ovos com o açucar, junte a farinha e o leite e envolva muito bem. Junte as nozes, o fermento e as claras em castelo. Leve ao forno a 180G durante 45 min.
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