Receita Bimby
Ingredientes:
- 4 ovos
- 250 g de açúcar
- 60 g de óleo
- 1 iogurte natural
- 1 c. sopa de sementes de sésamo
- 2 c. sopa de aveia em flocos
- 200 g de farinha
- 1 c. sopa de fermento royal
- 2 maçãs cortadas em pedaços
Preparação:
Ligue o forno a 170º.
No copo da Bimby, com a borboleta colocada, coloque os ovos e o açúcar e programe 3 min, vel 4.
Retire a borboleta, adicione o iogurte, o óleo, as sementes e a aveia e misture 10 seg, vel 4.
Adicione a farinha e o fermento e envolva 15 seg, vel 3.
Por fim, junte a maçã e envolva 5 seg, vel 3.
Deite a massa numa forma de silicone untada (usei de novo a minha forma nova de Bundt Cake)
E leve ao forno durante cerca de 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Desenforme depois de completamente frio. E desta vez eu esperei que arrefecesse e desenformei muito facilmente! :-)
Ficou muito bom!
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