Ingredientes
6 ovos,
20 colheres de açúcar,
20 colheres de farinha com fermento,
20 colheres de óleo,
2 colheres de sopa de coco
raspa de uma laranja e sumo de 3 laranjas
Calda
Sumo de 2 laranjas
4 colheres de sopa de coco
Preparação
Bater todos os ingredientes e colocar numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha.
Levar ao forno pré aquecido a 180º mais ou menos 40 minutos.
Fazer o teste do palito.
Aqueça o sumo de laranja com o coco e verta a calda sobre o bolo depois de cozido e ainda quente.