Ingredientes:
500 grs de açúcar
50 grs de farinha
15 grs de fermento em pó
2 laranjas grandes (casca e sumo)
12 ovos
Modo de preparação:
Junte os ingredientes sólidos - o açúcar, a farinha e o fermento - e misture bem.
Adicione a raspa e o sumo das laranjas e mexa.
Por fim, junte os ovos e bata bem.
Leve a cozer, em banho-maria, em forno pré aquecido a 220°C.
Depois de cozida, enrole a torta ainda quente.