Arranjei e demolhei 3 postas de bacalhau.
Rodeei-as com castanhas congeladas.
Reguei abundantemente com azeite e polvilhei com 6 dentes de alho grosseiramente picados.
Salpiquei as castanhas com sal.
Levei o forno a cerca de 200ºC , o tempo suficiente para as castanhas assarem e o bacalhau ficar no ponto certo.
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