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quarta-feira, 5 de maio de 2021

Bolo de bolacha torrada

 





Ingredientes:
2 pacotes de natas
1 lata de leite condensado cozido
4 folhas de gelatina incolor
Café (para molhar as bolachas)
4 pacotes de bolacha torrada


Confecção:


Bater as natas até estarem bem firmes, juntar o leite condensado e voltar a bater, demolhar a gelatina em água fria, escorrer e levar ao microondas a derreter. Juntar a gelatina ao creme batendo sempre.
Num prato ou numa travessa colocar uma camada de bolachas passadas por café e colocar uma camada de creme por cima. Repetir até acabar os ingredientes, sendo a ultima camada de creme.

Leve ao frigorifico e enfeite a gosto.






Fonte: Mónica Pinheiro