Ingredientes
5 ovos
1/2 chávena de açúcar
100 ml leite
100 gr manteiga
100 gr mel
3 chávena de farinha
1 colher de sopa de canela
1 colher de chá de noz-moscada
Fermento
Canela e açúcar em pó pb
Preparação
Bater bem os ovos com o açúcar e juntar a manteiga amolecida e o leite.
Bater e juntar o mel.
Peneirar a farinha e envolver bem.
Juntar a noz-moscada e a canela e o fermento por ultimo, sempre a envolver sem bater.
Colocar numa forma untada de manteiga e açúcar e canela ( nao leva farinha na forma)
Colocar o preparado dentro e peneirar açúcar em pó com canela por cima.
Vai ao forno a 180 graus por 40 minutos.
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