12 ovos (10 inteiros + 2 gemas) coloquei num copo medidor, deu 500ml Açúcar , metade da medida dos ovos( 250 ml) (no copo medidor) Leite, metade da medida dos ovos ( 250 ml) (no copo medidor) Uma colher (chá) de farinha maizena Sumo de 2 laranjas Caramelo de compra
Numa caçarola juntei os ovos com o açúcar e mexi bem, depois juntei os restantes ingredientes e mexi novamente. Mexi tudo com o batedor de varas (à mão). Levei a cozer numa forma untada com caramelo em banho maria, no fogão, durante 50 min.