Ingredientes:
1 pacote de bolacha maria
1 lata de leite condensado
3 dl de leite
3 ovos
1 colher de sobremesa de maisena
2 gelatinas de morango
1 pacote de natas
3 colheres de sopa de açúcar
Morangos q.b.
Preparação:
Comece por fazer as duas gelatinas de morango seguindo as instruções da embalagem.
Leve ao frigorífico a solidificar.
Numa taça faça uma base com bolachas maria.
Leve ao lume 2 dl de leite com o leite condensado até aquecer. Entretanto misture o restante leite com as 3 gemas de ovo e a farinha maisena e mexa bem. Junte ao preparado anterior e deixe engrossar em lume brando, sem deixar de mexer.
Ainda quente, verta por cima da base de bolacha. Deixe arrefecer.
Quando as gelatinas estiverem prontas, corte-as aos pedaços e espalhe por cima do preparado anterior.
Por fim, bata as natas com as 3 colheres de sopa de açúcar e 2 claras em castelo e envolva tudo muito bem.
Junte ao preparado dois morangos muito bem esmagados e envolva.
Distribua por cima das gelatinas. Enfeite com bolacha maria e morangos partidos aos quartos, leve ao frigorífico até ficar fresco!
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