Ingredientes:
Raspa e sumo de duas laranjas
2 chávenas de açúcar
2 chávenas de farinha com fermento
5 ovos
margarina para untar a forma
Preparação:
Numa tigela juntar as gemas com o açúcar e bater até obter um creme esbranquiçado. Adicionar aos poucos a farinha, a raspa de laranja e por fim o sumo. Em seguida bater as claras em castelo.
Envolver delicadamente na mistura anterior . Untar muito bem a forma com margarina e polvilhar com manteiga. levar ao forno a 180º até se apresentar cozido. Desenformar e polvilhar com açúcar em pó.
Fonte:http://docestemperos.blogspot.com