4 ovos 2 chávenas de açucar mal cheias 2 chávenas de farinha 1 chávena de óleo 1 chávena de leite 2 colheres de sopa de caramelo liquido 100 grs de coco ralado 1 colher de chá de fermento
Preparação:
Pré aquecer o forno a 200 graus.
Batem-se os ovos juntamente com o açucar,em seguida deita-se o óleo, o leite, o caramelo e por ultimo a farinha com o fermento e o coco. Bate-se tudo muito bem e leva-se a cozer em forma untada e polvilhada por cerca de 30 minutos.