Numa frigideira, põe-se o açúcar com a água ao lume e em seguida junta-se o sumo de limão. Logo que esteja em ponto de rebuçado enchem-se cones feitos de papel de alumínio. (Têm de ficar a arrefecer direitos) Em cada cone espeta-se um palito. logo que endureçam, retira-se o papel de alumínio e colocam-se em cones de papel, coloridos ou brancos, consoante o gosto!