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segunda-feira, 12 de dezembro de 2022

Bolo pérola de ovos

 

Ingredientes: 


170 grs de farinha
170 grs de açúcar
6 ovos


Modo de preparação: 


Aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma com manteiga e polvilhe-a com farinha. 


Numa tigela bata bem os ovos até ficar um creme esbranquiçado e volumoso, adicionando o açúcar aos poucos. Peneire a farinha e junte ao preparado anterior, envolvendo suavemente. 


Verta para a forma de 22 cm de diâmetro e leve ao forno durante 20 minutos. Verifique a cozedura, retire e deixe arrefecer. 

Cubra com ovos moles, ou sirva simples.

 

 

 http://taconsolando.blogspot.com