Ingredientes
3 ovos
130g de açúcar
1 pitada de sal
130ml de óleo
150ml de leite
Raspa de laranja (ou limão)
300g de farinha
1 colher de sobremesa de fermento em pó
1 maçã aos quadradinhos
1 tigela de nozes partidas
Canela e açúcar em pó
2 maçãs aos gomos
1-Comece por ligar o forno a 170°
2- prepare todos os ingredientes peso e medidas, descascar as maçãs
3- numa tigela grande bata os ovos com o açúcar e vai adicionando um ingrediente de cada vez por ordem ate as nozes partidas mexendo sempre com a vara de arames até obter uma massa homogénea
4- forre uma forma com papel vegetal e verta a massa
5- cubra com as 2 maçãs aos gomos e polvilhe com o açúcar e a canela
6- vai ao forno 35/40 minutinhos e está pronto 
Deixar arrefecer antes de desenformar porque fica bastante fofo e pode se partir