2 pacotinhos de flan el mandarim
6 colheres de sopa de açúcar
8 bolachas maria
1 litro de leite
caramelo q.b.
Bater no liquidificador os pudim com o açúcar, as bolachas e um pouco de leite. Levar o restante leite ao lume e quando este estiver quente juntar a mistura anterior. Deixar ferver e verter para uma forma de pudim previamente barrada com o caramelo.
Levar ao frigorífico.