Ingredientes: 2 maçãs laminadas 1 chávena de nozes 3 chávenas de farinha 2 chávenas de açúcar amarelo 1 chávena de óleo 1 chávena de leite 3 ovos 2 colheres de sopa de vinho do Porto 1 colher de sopa de fermento margarina e farinha para untar a forma Preparação: Juntar todos os ingrediente secos com as nozes. Adicionar os restantes ingredientes e envolver. Colocar a massa na forma previamente untada e levar ao forno previamente aquecido a 180º durante 1 hora.