Bacalhau
azeite q.b.
1 cebola grande
4 dentes de alho
salsa (1 raminho)
Preparação:
Num tabuleiro de forno disponha uma camada com metade da cebola e dos alhos laminados. Regue com azeite de forma a que fique tudo bem untado.
Disponha o bacalhau, e por cima deste a restante cebola e alho.
Regue generosamente com azeite e leve o tabuleiro ao forno durante cerca de 50 minutos.
Nota: primeiro preparei as batatas (receita abaixo) e após as levar ao forno tratei do bacalhau.
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