– 1 lata ananás em calda – 1 pacote de gelatina de ananás – 1 lata de leite condensado – 4 ovos
Preparação:
Leve ao lume a calda do ananás e a gelatina, não deixando ferver.
Bata as gemas com o leite condensado e junte à calda, mexendo devagarinho. Bata as claras em castelo bem firmes e junte ao preparado, assim como o ananás, mexendo levemente até estar todo incorporado.
Ponha numa taça e leve ao frigorífico durante 3h, para ficar bem solidificado.Eu enfeitei com um pedaço de ananás em cada tacinha. Fonte original todos os direitos reservados a:http://chocolatemorno.blogspot.com