Estas deliciosas queijadinhas fazem-se em 5 minutos, depois é só levar ao forno.... São tão boas!
1 pacote de coco ralado com 200gr
180gr de açúcar
1 colher de sopa de farinha
raspa de limão
1 colher de chá de fermento
6 ovos.
Mistura-se o coco, com a farinha, o açúcar, a raspa de limão e o fermento em seguida juntam-se os ovos e mexe-se muito bem. Leva-se este preparado ao forno pré-aquecido a 180º em forminhas de papel durante 20m.
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