6 ovos
600g bolacha tostada
250g açúcar
leite
1 cálice de vinho Porto
1 tablete de chocolate
200g manteiga sem sal
100g amêndoa moída
10 folhas de gelatina
Preparação:
Corte o chocolate em pedaços e derreta.
Bata a manteiga com o açúcar até obter um creme branco.
Deite os ovos um a um.
Junte o vinho do Porto a amêndoa, as bolachas desfeitas, o chocolate derretido e a gelatina.
Deite esta massa numa forma de bolo inglês e leve ao frigorifico de um dia para o outro.
Fonte original todos os direitos reservados a: rita vieira