Ingredientes:
1 lata de leite condensado (usei magro)
a lata de medida de café (2 cafés expresso longos)
6 ovos
raspa de um limão
1 colher de sopa de Maizena
1 colher de café de fermento
Numa taça deitar o leite condensado, os ovos e a raspa de limão. Bater com a batedeira. Juntar o café, a Maizena e o fermento e misturar bem. Colocar numa forma redonda e levar ao forno em banho maria por 30-40 minutos até a massa deixar de estar liquida. Deixar arrefecer e levar ao frigorifico. Desenformar com cuidado e decorar com caramelo liquido e raspas de chocolate. Usei chocolate negro sem açucar.
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