1 embalagem de massa folhada
200ml de leite de coco
230g de açúcar
4 ovos
200g de coco ralado
100g de queijo da ilha ralado
Comecei por colocar a massa folhada no fundo de uma tarteira e piquei-a com um garfo.
Misturei todos os ingredientes e coloquei por cima da massa.
Levei ao forno a 180ºC até ficar douradinha.
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