Ingredientes
1 iogurte natural não açucarado
2 vezes a medida do copo de iogurte de açúcar
2 vezes a medida do copo de iogurte de farinha
2 vezes a medida do copo de iogurte de amêndoa moída
1 vez a medida do copo de iogurte de óleo
5 ovos inteiros
1 colher de chá de fermento
manteiga e farinha para a forma
Preparação
Bater muito
bem os ovos com o açúcar. Juntar o iogurte e continuar a bater.
Adicionar a farinha, a amêndoa e o óleo e envolver bem. Juntar o
fermento e envolver. Levar ao forno, sem pré-aquecer, a 170ºC durante
cerca de 40 minutos. Desenformar ainda quente.
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