Ingredientes:
1 embalagem de massa folhada rectangular
1 lata de leite condensado
400 ml de de natas
2 ovos
1 gema
Preparação:
Polvilhe a bancada com um pouquinho de farinha e estenda a massa folhada. Enrole-a num rolo apertado e corte-a em rodelas de 1,5 cm.
Unte formas metálicas para pasteis de nata com margarina, coloque uma rodela de massa no centro e comece a espalhar a massa com os polegares do centro para a extremidade da forma, ficando a massa do fundo mais fininha.
Coloque as formas num tabuleiro e reserve.
Numa taça misture muito bem o leite condensado com as natas os ovos e a gema.
Verta o preparado para dentro das forminhas já forradas com a massa folhada.
(O creme não vai ao lume, só coze no forno dentro das forminhas)
Leva-se ao forno pré-aquecido até estarem dourados e a massa folhada estaladiça.
Muito simples e deliciosos.