Ingredientes
Por espetada
4 camarões crus descascados
1 espeto de madeira
Flor de sal q.b
Pimenta moída na hora q.b.
2 dentes de alho esmagados
1 fio de azeite
Tomilho fresco q.b.
Lima q.b.
Coloque 4 camarões em cada espeto de madeira, tempere com flor de sal, pimenta e sumo de lima e reserve.
Verta um fio de azeite numa frigideira e adicione os alhos esmagados.
Quando os alhos começares a alourar, adicione os espetos de camarões e deixe cozinhar (o processo é muito rápido)
Retire as espetadas e sirva polvilhado com tomilho fresco e gomos de lima.
Pode servir também com uma tacinha de molho picante.
Capriche na apresentação! Sucesso garantido!