Ingredientes:
3 claras
300 gr de amêndoa moída em pó
300 gr de açúcar
Preparação:
Bater as claras em castelo firme, juntar o açúcar e a amêndoa, envolver bem e deitar colhera-das em caixinhas de papel frisado. Polvilhar com amêndoa granulada ou laminada.
Levar ao forno pré aquecido 180º C só 10 minutos
Ao saírem do forno ainda se encontram um pouco moles, é mesmo assim deixe arrefecer um pouco, só depois retire do tabuleiro.
Fonte original todos os direitos reservados a: http://omeuespasso.blogspot.pt/