Ingredientes:
300 g açúcar
125 g farinha
raspa de 1 limão
75 g manteiga
1/2 l leite
3 ovos
Preparação:
Misturar todos os ingredientes muito bem. ( eu usei a varinha mágica) A mistura fica um pouco líquida mas é mesmo assim.
Untar e enfarinhar as forminhas, se usar de silicone basta enfarinhar apenas um pouco.
Leve ao forno a 180º durante cerca de 30 minutos, ou até verificar que estão cozidas!
(Dá para 20 queijadas)
São um sucesso garantido! Impossível comer só uma!
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