Ingredientes
1 embalagem de massa quebrada de compra
Recheio
3 ovos
100 ml de natas
queijo ralado q.b.
frango assado desfiado q.b.
tomate cherry a gosto
1 molho de espargos verdes
1 fio de azeite
Preparação
Comece por saltear os espargos numa frigideira com um fio de azeite. Reserve.
Forre uma forma de tarte com a massa quebrada e pique a massa com um garfo. Reserve.
Prepare o recheio, misturando todos os ingredientes numa taça, excepto os tomates cherry e os espargos.
Coloque o recheio na forma forrada com a massa quebrada e enfeite com os espargos e metades de tomate cherry.
Vai ao forno a cerca de 180º C.