Bolo de Laranja
Ingredientes
1 Laranja ( raspa e sumo)
5 ovos
3 gemas
250gr de açúcar
160 gr de farinha
80 gr de margarina
1 colher de chá de fermento em pó
50 gr de farinha de milho
Preparação
Ligue o forno a 180ºc.
Unte a forma com manteiga e polvilhe-a com farinha
Bata os ovos com as gemas e junte depois o açúcar batendo mais um pouco.
Peneire as farinhas com o fermento e envolva ao preparado alternando com a margarina amolecida.
Por fim junte o sumo e a raspa da laranja e envolva mais um pouco.
Vai ao forno cerca de 40 minutos
Nota. Desenforme ainda morno.
Os Pratos do Dia