Ingredientes:
.8 peras
.250g de açúcar
.2,5dl de vinho tinto
.1dl de água
.1 pau de canela
.1 casca de limão
Preparação:
Descasque as peras e reserve.
Num tacho coloque o vinho tinto,a água,o pau da canela,a casca do limão e o açúcar e vai ao lume 10 minutos em lume brando,depois junte as peras e deixe cozer,quando estiverem cozidas retire-as e deixe cozer mais 10 minutos para engrossar o molho.
Coloque em taças e decore a gosto.
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