Massa folhada
1 ovo batido
Açúcar e canela q.b.
Preparação
Pré-aquecer o forno a 180ºC.
Bater o ovo e espalhar por cima da massa já estendida.
Polvilhar com açúcar e canela a gosto.
Enrolar cada um dos lado até meio, formado dois rolinhos.
Cortar, colocar num tabuleiro coberto com papel vegetal.
Espalmar um pouco para ficar com a forma típica de um palmier.
Levar ao forno durante cerca de 25 minutos ou até ficarem dourados.
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