4 ovos 1 chávena de leite 1 chávena de açúcar 1 colher de sobremesa de amido de milho ( Maizena) 1 cálice de Licor Beirão raspas de lima Caramelo líquido Preparação: Coloque o caramelo líquido no fundo das formas de refratário e leve ao congelador 10 minutos. Misture bem todos os ingredientes. Verta a mistura nas formas e leve a cozer em banho-maria a 180 º C, (no forno), durante 30 minutos. Após esfriar desenforme ou sirva nas formas.