É mesmo delicioso semi-frio de ananás

Ingredientes

Palitos de champanha (cerca de 12)
1 lata de ananás em conserva, grande
400ml de natas para bater

1 lata de leite condensado
4 iogurtes de ananás com pedaços
10 folhas de gelatina

Usei uma forma com 30cm de diâmetro

Preparação

Coloque as folhas de gelatina numa taça cobertas com água fria, durante 5 minutos.
Escorra a calda do ananás para um prato fundo. Corte as rodelas ao meio e reserve.

Mergulhe os palitos de champanhe na calda do ananás e vá-os dispondo no fundo de uma forma com fundo amovível, até que o fundo esteja coberto.





Nas laterais na forma, coloque metades das fatias de ananás, até preencher. Guarde as restantes.
Bata as natas até ficarem firmes.

Adicionar o leite condensado e os igurtes e misturar bem.
Escorrer as folhas de gelatina da água e derreter uns segundos no microondas.
Junte ao preparado anterior e volte a misturar bem.

Verta para dentro da forma e guarde no frio até solificar (pelo menos 4 horas).
Use o restante ananás para decorar e um palito de champanhe em pedacinhos.

Sirva fresco

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Tarte de Leite receita rápida fácil e deliciosa

Ingredientes:

4 ovos
1 copo de açúcar
50 g. de manteiga derretida
4 copos de leite
1 copo de farinha
( usei um copo com capacidade de 300 ml)

Preparação:


Bater as gemas com o açúcar.
Juntar a manteiga.
Depois juntar, alternadamente o leite com a farinha.

Por último adicione as claras batidas em castelo.
Agora é só colocar numa tarteira e levar ao forno cerca de meia hora.


Fonte:  http://www.receitasparatodososgostos.net

Saladinha rápida de Frango com Coentros

Peito de frango em cubos
Salsichas às rodelas
Massa cozida
Pimento vermelho ás tiras
alho picado
Coentros picados grosseiramente
Azeite do bom, claro!
sal & pimenta


Num wok, coloque um fio de azeite, o alho e deixe alourar. Depois junte o pimento, o frango e as salsichas e deixe cozinhar até dourar o frango. Tempere com sal e pimenta a gosto. Por fim, adicione uma mão cheia, bem generosa, de coentros e a massa cozida. Envolva tudo muito bem e ... está pronto!

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